Vitaminas, Frutas y Niños.

¿Cuántas veces siendo niños oíste a tus padres y abuelos decir: "come frutas, eso te ayuda a crecer sano y fuerte"? Seguramente muchas. Pero quizás muy pocas de esas veces te explicaron por qué, qué contenían, y como debías comerlas.

Se acabaron tus dudas; aquí te explico  cuales frutas contienen las vitaminas esenciales para el organismo y además te enseñaré como hacer que tus niños le den un "SÍ" a una buena ensalada de frutas.

Las VITAMINAS son sustancias químicas que se encuentran en pequeñas cantidades en alimentos y son esenciales para el funcionamiento del organismo humano, por ello debemos ingerir varias dosis de estas al día y asegurar nuestra salud y bienestar.

Las vitaminas más conocidas que conseguimos en frutas y alimentos se clasifican en: Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, Vitamina C y Vitamina E.

La Vitamina A por ejemplo, que se encarga de la reproducción celular y la formación de hormonas, la podemos encontrar en las sandías, moras, naranjas y melocotones.

Por su parte la Vitamina B1, la encontramos en bananas, peras, limones, frambuesas, las piñas y los deliciosos mangos que se han puesto muy de moda. Esta vitamina es necesaria para la conversión de los carbohidratos en energía.

La Vitamina B2 es nada más y nada menos que la reproducción de glóbulos rojos, además necesaria para el crecimiento y desarrollo del cuerpo, por ello escuchamos tanto mencionar para la comida de los babys el famoso KIWI.

Para el sistema digestivo y el sistema nervioso juega un papel importante la Vitamina B3, que la podemos encontrar en melones, melocotones, plátanos, también el kiwi y las ricas sandias.

Para la liberación de energía en el metabolismo lo mejor son los plátanos y naranjas ricas en Vitamina B5, mientras que para el metabolismo de los hidratos de carbono y el mejor funcionamiento en la reproducción de glóbulos rojos y el sistema nervioso lo mejor son las bananas y sandías con su contenido de Vitamina B6.

La Vitamina B9 es primordial para el proceso de embarazo, ya que incluye alto contenido de ácido fólico necesario para el crecimiento y desarrollo del embrión. Así que, si estás embarazada, lo mejor es consumir varias raciones de fresas, moras, naranjas, kiwis y plátanos, ya que son viva fuente de ácido fólico.

Y por último lo que nos gusta a todos (sobre todo los contemporáneos), el secreto de la eterna juventud, la Vitamina E, ya que contiene antioxidantes que protege a los tejidos del cuerpo de los daños externos causados por los radicales libres. Aquí entra en juego la que considero la Vitamina más completa, importante y necesaria para el buen funcionamiento del organismo humano como lo es la Vitamina C. Esta vitamina es antioxidante, es importante para la formación de colágeno, cartílagos y vasos sanguíneos y también para los músculos, además que facilita la absorción de hierro, lo que permite reducir el riesgo de enfermedades  cardiovasculares y el cáncer. Son rica fuente de Vitamina C las naranjas, limones, ciruelas, peras, fresas, frambuesas, uvas, moras, mangos, y las sandías.

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Si quieres más información acerca de la Vitaminas en las frutas puedes visitar http://vitaminas.org.es/frutas y complementar este conocimiento. Es importante resaltar que esta información no sustituye la opinión de un médico especialista o nutricionista, así que siempre es recomendable ir por la opinión de tu médico de cabecera. Aunque comer frutas nunca es malo; cual sea que te guste, prepárate un rico bol de cuadritos de distintos colores y ¡a comer!

Ahora bien es de suma importancia que nuestros niños comiencen la ingesta de dichos alimentos ricos en vitaminas a temprana edad, pero, para nadie es un secreto que esto es tarea ardua, pues no todos los niños se convierten en amantes de las frutas. No te pierdas mi próximo artículo donde te daré unos secretitos para que tu baby no se resista a una divertida ensalada de frutas.

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Gracias totales y bendiciones siempre.

AUTOR: Romy Talavera @romytale
FOTO: José R. Talavera Fotografía @josetalavera
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